5月21日~22日に
静岡の袋井市にあるエコパスタジアムにて
がんばろう! 日本 「東日本大震災復興支援」
日本のうまいもん再発見! これぞB級ご当地グルメだ
2011 B級グルメスタジアム in エコパ
が開催されます!!
参加団体34団体のビッグなイベントで
こちらのイベントに稲取も
稲取さんが
をメインに参加することが決定しました!!
稲取さんがとは
地場のお魚を叩いてハンバーグの様にし
一度蒸して焼いた
お魚ハンバーグの様なもので
稲取では昔から家庭で作られた
お袋の味・・・いわゆる郷土料理なんですね☆
今日はその仕込みの為
稲取食堂組合の皆でさんが作りをしています!
各工程で担当が分かれて作業にいそしみます。
蒸す前のさんがは、実はなめろうにもなるんですよ!
蒸しあがった物は冷まして
当日のB級グルメ大会まで保存しておきます。
今回使用したのは、
同じ東伊豆町内にある北川漁港で揚がった
ブリ・ワラサを使用しています!
ちなみに、こんがりと焼いたさんががこんな感じです☆
稲取さんがは肉チャーハンに続く稲取のB級グルメとして
稲取内の飲食店にて食べる事も出来ます!
加盟店は以下になります・・・
・向山カレーハウス
・手打ちそば誇宇耶
・山海料理ハンター
・スナック利ーぷ
・居酒屋串特急
・居酒屋はちべえ
・らーめん㐂楽
・なぶらとと
・徳造丸本店
・徳造丸海女丼家
・徳造丸魚庵
・まると水産
・中華ふなばし
・レストランClover
・いず亭
・ペンションマスカレード
・ペンションTONARI
以上17店舗で稲取さんがを食べる事が出来ます!
大会当日はもちろん、
大会にはちょっと遠くて行けないよ~
とか
この日は都合が悪いなぁ・・・
などがあれば
是非稲取に直接お越しになって
稲取の郷土料理 稲取さんが
をご賞味くださいね!
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がんばろう! 日本 「東日本大震災復興支援」
日本のうまいもん再発見! これぞB級ご当地グルメだ
2011 B級グルメスタジアム in エコパ
【開催日時】 | ■ 2011年5月21日(土) 10:00~15:00 ■ 2011年5月22日(日) 10:00~15:00 |
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【会場】 | エコパスタジアム |
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